南信州いちご村さん「おうちでワイワイ！家庭用＆加工用イチゴ」

こんにちは、Lo-calfree（ローカルフリー）です。

日本の食材や、その食材を使った商品を愛しています。

このサイトでは、食べチョク・ポケットマルシェを中心に産直ECで購入した商品の感想や、美味しい食べ方などをご紹介しています。

今回ご紹介するのがこちら。

南信州いちご村さん「おうちでワイワイ！家庭用＆加工用イチゴ」です。

「長野県のイチゴは食べたことないぞ！？」

どんなお味か気になったので購入させていただきました。

それでは早速ご紹介していきます！

南信州いちご村さん「おうちでワイワイ！家庭用＆加工用イチゴ」の紹介

今回は「大容量2箱/3人分」を頼みました。

他にも、「大容量3箱/4人分」届けてくれるパターンもあります。

こちら訳ありイチゴなんですが、訳ありの理由はというと…

選果の際にはね出されてしまった「ぶちゃいく」な形のイチゴや、手で触った際にできる細かい傷が付いてしまったイチゴを2箱めいっぱい詰めて発送します。品種や大きさはバラバラになります。

引用：食べチョク「【大容量2箱】おうちでワイワイ！家庭用＆加工用イチゴ【訳あり3人分】」

栽培にもこだわりが。

美味しいイチゴを育てるためには健康な株が必要とのこと。

健康な株づくりのために、納豆菌・乳酸菌・酵素など自然界の良菌が使われています。

さらに、安心・安全なイチゴを届けたいという思いで、人に害のない方法を選んでいるそうです。

病気が出たときには「重曹」を、ダニが発生したときはダニを食べる「天敵」を使って対処。

こうして、毎日イチゴと向き合い、イチゴを大切に育ててくれています。

品種・個数について

1箱につき12〜18粒ほど入っています。

品種は「章姫・紅ほっぺ・アウリ」の3種あり、主に章姫が届きます。

違う品種が届く場合は、その旨を記載してくれるそう。

保存方法について

クール便で届くので、届いたらすぐ冷蔵庫へ。

もともと長期保存が向かないので、届いたらすぐ食べるのがおすすめです。

ちなみに。
味は少し落ちるけど、3〜4日は冷蔵庫でなんとか日持ちしました…。
が、全部のイチゴがそのように保存できるとは限らないので、あくまで参考までに…。

もし、日持ちさせるのであれば、加工してしまうのも一つの方法です。

こんな感じで届きます

実は2つ重なってテープで固定して届くんですが…発送伝票とか写っちゃうので1箱ずつばらしたところから^^;

（開け方雑すぎて、箱に傷が入った感じになってますが、届いたときはちゃんとキレイです…）

では開けます！

おっ、緩衝材で大切に守られています。

緩衝材の下には透明のフィルムが。

家庭用なのに、とても丁寧にしていただき感動…！！

フィルムをとると…

家庭用にはもったいないぐらい真っ赤で立派なイチゴが！

確かに、先がやや平たいイチゴが多いかな、という印象。

でも、先が平らなほうが甘い部分をたくさん味わえると聞いたことがあるので、むしろラッキーです(*´ڡ`●)

傷ありとも説明がありましたが、トレイと接している側が少しあたっているイチゴがいるかな、程度。

全然傷のないイチゴもあります。

スーパーのイチゴでも、パックの中であたってしまっているものをよく見かけるので、この程度の傷だったら全然気になりません！

イチゴの断面・味の感想

断面が超キレイ！

生産者さんいわく「洗わなくても大丈夫」とのことだったので、そのまま食べてみました。

とっても柔らかくてジューシー！

果汁がジュワーッと溢れ、優しい甘さが口いっぱいに広がります。

イチゴの上品ないい香りがふわっと鼻から抜けていく。

酸味は少なく、さっぱりとした味わいで、何粒でも食べられる美味しさです。

生産者さんおすすめの食べ方

生産者さんおすすめの食べ方として「イチゴミルク」をご紹介いただきました。

なんとバニラエッセンスを垂らすと美味しいんだとか！

私もよくイチゴミルクを作るんですが、バニラエッセンスを入れたことはなかった！

ということで、バニラエッセンスを入れてみました。

バニラの香りと、イチゴミルクって合いますね！

バニラの香りが加わることで、一気にスイーツ感が出ます。

バニラエッセンスなしだと「ドリンク」という感じですが、バニラエッセンスを入れると「飲むスイーツ」という感じに。

「入れる入れない」は好みが分かれると思いますが、気になる方は試してみてくださいね！

感想まとめ

味	酸味が控えめで、上品甘さ。 何粒でも食べたくなる美味しさです。
香り	箱を開けた瞬間にふわっといい香りが広がる。
食感	食感果汁たっぷりでジューシー！ とっても柔らかい果肉。

酸味が苦手な方でも食べやすいイチゴ！

華やかな香りと、優しい甘さでいくらでも食べられる美味しさです。

信州のイチゴって美味しい！

私の住んでいる大阪では信州のイチゴはあまり出回っていないので、食べる機会がなかったんですが…。

今回購入させていただいて、「信州のイチゴの美味しさ」に気づくことができました。

夏イチゴも作っているようなので、今度夏イチゴも食べてみたいな、と思っています。

ラッシーの素も美味しそうなんだよな…。

ぜひ、南信州いちご村さんのイチゴ、試してみてくださいね！

購入方法・商品詳細

生産者	南信州いちご村　さん
商品名	【大容量2箱】おうちでワイワイ！家庭用＆加工用イチゴ【訳あり3人分】
価格	価格 ¥2,700-（税込/送料別）
購入方法	食べチョク
備考	商品名・価格は食べチョクで購入したときの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 ※価格等の詳細情報は記事作成時のものです。最新情報はリンク先のページにてご確認お願いいたします。